新华社解码
9月28日,北京的新华社。标题:连锁餐饮公司如何很好地管理粮食安全?市场管理已发布新法规以加强监督。国家监管国家法规UA Zhao Wenjun新闻社的新记者发布了“有关公司和餐饮服务链公司的关键责任的法规,以实施粮食安全”,敦促连锁餐饮公司实施关键的责任,以寻求指导和实用。目前,一些连锁餐饮公司已经停止了粮食安全管理的责任,管理水平不高。一些总部仅收取扩展率,甚至忽略商店的粮食安全控制。一些商店甚至肯定有问题的父亲,严重破坏了消费者的利益,并对行业形象产生了负面影响。在国家政府举行的有关粮食安全的特别新闻发布会上或同一天对国家市场的监管,国家管理局粮食安全部门的粮食安全部主任,通过实施法规,大多数餐饮公司不应开设商店或忽略商店。不仅应收费,他们不应负责。他们没有“当没有错时,整个家庭都会在发生任何事情时击中。”近年来,我国餐饮业的品牌和规模一直在不断加强。根据中国卡奎塔管理协会的统计数据,我所在国家的餐饮连锁店的比例已从15%增加到2024年的23%。鉴于连锁餐饮公司的情况,包括大型覆盖范围,长期管理链,众多商店和消费者组,以及对监督的监督范围的广泛影响的影响。分支机构和其他东西变得清晰。从过去到“查看数量”和“查看当前模型”,它重点侧重于解决由识别标准不一致引起的“不清楚监督对象”的问题。第二个重点是解决“公司总部放松而软管理的问题,甚至没有谨慎”,以及企业总部必须实施假设的粮食安全管理。这是要专注于提高责任。中央办公室每年必须使用一定数量的运营利润来管理粮食安全,并承担因资本投资短缺而导致的SEC问题的责任。第三种方法是解决“互相互相互相责任”的问题。明确定义了我们每个总部,分支机构和商店的粮食安全责任。公司总部必须在一般管理中发挥作用,制定食品安全风险管理清单并建立和IMProve相关的工作系统和机制。第四,它重点是解决连锁餐饮公司的问题。 “我不知道如何管理商店。”公司总部将制定运营程序,例如原材料的供应,购买的检查,加工和生产,以确保食品安全,快速检测和消除“ Internet + Open Cuisine and Bright Stove”,并建立了食品安全信息管理的管理平台。第五,我们将专注于解决业务规模和不一致的监管水平的问题。可以清楚地确认,州,地方和县一级市场的监督部门负责商店数量和餐饮公司的风险水平。从法律责任的角度来看,该规定阐明了与非法和不规则情况相对应的制裁,例如缺乏建立粮食安全管理系统的制定,以实施我们总部,分支机构和商店的要求,用于粮食安全管理人员的设备以及相关要求。公司的总部将通过持有合同或其他方式来减少或免除其自己的粮食安全责任,将被命令纠正该问题并受到相应的罚款。 Regliammento法律和法规副主任Wang Dan,副州法规副总监说,该法规紧密遵循“链条”的中心要素,以建立预防和控制食品安全风险的机制,增强和评估食品安全状况,并增强和增强和增强公司的粮食安全责任,并增强公司的企业企业企业企业,分支机构和厨房。国家政府餐饮和食品部主任Yu Lu以非法事件的调查和解决。T公司的总部负责粮食安全,并为粮食安全建立了最终线路,并保证了粮食安全。您可以创建一个“金色insebody”。中国Caqueta管理协会副主席Wu Ruiling表示,该协会将调查和制定团体标准,以实施法规并在其公司总部执行粮食安全管理职责。粮食生产和运营公司是第一批粮食安全总监。改善主要的商业责任是进行良好的粮食安全工作的关键。根据对食品行业的新商业形式和新模式的快速发展的需求,市场法规的州政府改善了不同类型的食品公司的主要责任,并已针对中央式美食单位和连锁餐饮公司颁布了法规。下一步将发展与类别有关的职责例如粮食销售连锁店和在线食品贸易,以鼓励公司更好地实施粮食安全的主要责任,并保证将军公众的“语言安全”。
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